آشپزی

- توضیحات
- دسته: آشپزی
کانون فرهنگی تربیتی مریم افتخار دارد با برگزاری دوره تخصصی نبات شاین دار فانتزی و گیاهی، شما را به دنیای شیرین و هنری نبات شاین دار دعوت کند.
در این دوره بینظیر، شما خواهید آموخت:
- نبات شاین دار فانتزی – تکنیکهای تولید نباتهای براق و زیبا با طعمهای جذاب
- نبات شاین دار گیاهی – آشنایی با نباتهای طبیعی و سالم با خواص گیاهی
- آموزش عصارهگیری – یادگیری روشهای حرفهای عصارهگیری گیاهان برای طعمدهی به نباتها
- نباتهای شگفتانگیز – طراحی نباتهای فانتزی و گیاهی که چشم و دل شما را به خود جلب میکند

- توضیحات
- دسته: آشپزی
کانون فرهنگی تربیتی مریم دوره تخصصی قند و نبات فانتزی را برگزار میکند. ویژگی متمایز این دوره، تدریس اصولی و دقیق و همچنین آموزش بهصورت کاملاً عملی می باشد.
سرفصل دوره ها:
- قند فانتزی وانیلی – تکنیکهای تولید قندهای زیبا و باکیفیت
- قند گیاهی – دستورهای نوین و طبیعی برای قندهای گیاهی
- قند خمیری – آشنایی با هنر تولید قندهای خمیری جذاب
- شاخه نبات دمنوشی – ترکیب نبات و دمنوشهای خوشمزه
- شاخه نبات رنگی – ساخت نباتهای رنگی برای هر سلیقه

- توضیحات
- دسته: آشپزی
با توجه به در پیش بودن ماه میهمانی خدا، کانون فرهنگی مریم در نظر دارد دوره آموزش حلوا، زولبیا و بامیه را زیر نظر استاد مجرب به شرح زیر برگزار نماید:
سرفصل های آموزشی:
- معارفه و آشنایی با مواد
- حلوا عربی کشدار مخصوص
- رولت حلوا
- بیسکو حلوا مدرن
- بامیه سنتی به همراه شربت بار مخصوص بامیه
- زولبیا زعفرانی به همراه شربت بار مخصوص زولبیا
- گوشفیل

- توضیحات
- دسته: آشپزی
کانون فرهنگی مریم در نظر دارد دوره آموزش تهیه سوسیس و کالباس را برگزار نماید.
سرفصل های دوره:
- کوکتل مرغ
- سوسیس آلمانی
- کراکف پنیری
- ژامبون مرغ و قارچ
- بیکن گوشت و مرغ
- ژامبون با تکه های نمایشی
- پر کردن، وکیوم و هواگیری سوسیس و کالباس

- توضیحات
- دسته: آشپزی
کانون فرهنگی مریم در نظر دارد دوره میوه آرایی را با سر فصل های زیر با تخفیف یلدایی برگزار نماید:
- معرفی ابزارها و روش دست گرفتن چاقو
- آموزش دو زاویه در حکاکی
- آموزش گل رز و گل بابونه
- آموزش برگ ساده
- حکاکی چند مدل سیب و کدو
- آموزش گل رز شلغم و لبو
- تزیین چند مدل پرتقال

- توضیحات
- دسته: آشپزی
کانون فرهنگی مریم دوره ی کیک کافی شاپی پیشرفته شامل جدیدترین و به روزترین کیکهای کافی شاپی با موس های متنوع و همه پسند را همراه با آموزش موچی با سرفصل های زیر برگزار می نماید:
- کیک بونا
- کیک کارامل ماکیاتو
- کیک جوکوبری
- موچی